सीएएस क्रमांक : ५७४३-४७-५;
आण्विक सूत्र: C6H10CaO6· 5H2O;
आण्विक वजन: 308.22;
गुणवत्ता मानक:FCC/USP;
उत्पादन कोड: RC.03.04.190386
हे कॅलिकम हायड्रॉक्साईड आणि लॅक्टिक ऍसिड आणि शुद्ध गाळणे आणि गरम करून तयार केलेले एक कृत्रिम उत्पादन आहे, ते गोदाम करण्यापूर्वी स्वच्छ खोलीत चाळले जाते आणि पॅक केले जाते;शेल्फ लाइफ: उत्पादनानंतर 24 महिने.
कॅल्शियम लैक्टेट हे खाद्यपदार्थ आहे जे विशेषत: विविध प्रकारच्या खाद्यपदार्थांमध्ये त्यांचा पोत आणि चव वाढविण्यासाठी किंवा त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढविण्यात मदत करण्यासाठी जोडले जाते.
हे कंपाऊंड औषधे किंवा विशिष्ट प्रकारचे कॅल्शियम पूरक घटक म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.
रासायनिक-भौतिक पॅरामीटर्स | श्रीमंत | ठराविक मूल्य |
वाळलेल्या उत्पादनाची तपासणी | 98.0% -101.0% | 98.4% |
कोरडे केल्यावर नुकसान | 22.0%~27.0% | 22.7% |
आघाडी (Pb म्हणून) | कमाल3ppm | 1.2ppm |
आर्सेनिक (asAs) | कमाल2ppm | 0.8ppm |
क्लोराईड्स | कमाल750ppm | पालन करतो |
pH | ६.०-८.० | ७.२ |
लोखंड | कमाल50ppm | 15ppm |
फ्लोराईड | कमाल०.००१५% | पालन करतो |
मॅग्नेशियम आणि अल्कली | कमाल1% | पालन करतो |
सल्फेट्स | कमाल750ppm | पालन करतो |
500 मायक्रॉनमधून पास करा | मि.९८% | 98.8% |
मायक्रोबायोलॉजिकल पॅरामीटर्स | श्रीमंत | ठराविक मूल्य |
एकूण प्लेट संख्या | कमाल1000CFU/g | <10CFU/g |
यीस्ट आणि मोल्ड्स | कमाल100CFU/g | <10CFU/g |
कोलिफॉर्म्स | कमाल40CFU/g | <10CFU/g |
एन्टरोबॅक्टेरिया | कमाल.100CFU/g | <10CFU/g |
ई कोलाय् | अनुपस्थित/ग्रा | अनुपस्थित |
साल्मोनेला | अनुपस्थित/25 ग्रॅम | अनुपस्थित |
स्यूडोमोनास एरुगिनोसा | अनुपस्थित/ग्रा | अनुपस्थित |
स्टॅफिलोकोसीस ऑरियस | अनुपस्थित/ग्रा | अनुपस्थित |